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이로운 음식 정보

캐슈넛 효능 및 부작용

by 뿌셔극복 2023. 12. 15.

캐슈넛은 열대 과일인 캐슈나무의 열매에서 얻는 견과류입니다. 고소한 맛과 풍부한 영양소로 인해 인기가 높은 식품입니다. 캐슈넛은 다음과 같은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

캐슈넛 효능

  • 항산화 효과

캐슈넛에는 비타민 E, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분들은 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아 노화를 예방하고, 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.

  • 심혈관 건강 개선 효과

불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환을 개선하여 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.

  • 뇌 건강 개선 효과

마그네슘, 비타민 B1, 비타민 B6 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 뇌의 신경세포를 보호하고, 뇌의 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

  • 다이어트 효과

칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 캐슈넛에 함유된 불포화지방산은 포만감을 주는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

  • 골다공증 예방 효과

마그네슘, 비타민 K 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 뼈의 형성과 유지에 중요한 역할을 합니다. 따라서, 캐슈넛을 꾸준히 섭취하면 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

  • 기타

캐슈넛은 뼈 건강 개선, 피부 건강 개선, 면역력 증진 등의 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

캐슈넛 부작용

일반적으로 안전한 식품이지만, 과다 섭취 시 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

  • 설사

식이섬유가 풍부한 식품으로, 과다 섭취하면 설사가 발생할 수 있습니다.

  • 알레르기 반응

알레르기가 있는 사람은 섭취 시 두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다

 

 

캐슈넛 섭취방법

캐슈넛은 생으로 먹어도 좋고, 볶아서 먹어도 좋습니다. 생으로 먹을 때는 쓴맛을 줄이기 위해 소금물에 담가두었다가 섭취하는 것이 좋습니다. 볶아서 먹을 때는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

 

캐슈넛은 하루 30~50g 정도 섭취하는 것이 적당합니다.

 

캐슈넛 효능 및 부작용 그리고 섭취 방법에 대해 자세히 살펴봤습니다. 과하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있으니 주의하셔야 합니다.

 

 

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