연근 효능 및 부작용

즐겨먹는 반찬 중 하나인 연근은 연못에서 보이는 연 줄기를 뜻하는데요. 식감이 아삭아삭하고 영양분이 많아 반찬으로 많이 먹는 식품이에요. 오늘은 연근 효능과 부작용에 대해 자세히 알아볼게요.

연근 효능

피로회복

비타민C가 풍부하여 신진대사를 활발하게 해 주고 에너지 생성에 도움을 줘요. 그래서 피로회복과 기력 보충에 매우 좋답니다. 그리고 항산화 성분인 플라보노이드 성분이 있어 피로회복에 더 효과가 있답니다.

지혈효과

타닌과 철분이 풍부하여 피를 지혈해주는 효과가 뛰어나여 평소 코피를 자주 흘리는 분들이 먹으면 좋아요.

지방간 개선

안토시아닌과 폴레피놀이 간에 쌓인 지방을 개선시켜줘요.

위장 개선

끈적한 진액이 당단백 일종의 뮤신으로 단백질 소화를 도우며 위벽을 보호하고 위산 분비를 조절해서 위염이나 십이지장궤양, 위궤양 등 위장질환을 예방해줘요.

혈관건강

안토크산틴 성분이 항산화 성분을 많이 함유하여 체내 산화 작용을 억제하고 동맥 내 염증 발생을 막아 혈관 속 혈전에 쌓이는 것을 예방해줘요.

치매예방

신경전달물질인 아세틸콜린의 합성을 촉진하여 기억력이 향상되고 두뇌발달에 도움을 준답니다.

칼륨이 풍부하여 신장질환이 있으신 분은 주의해야 해요. 섬유질이 많아 소화기가 약한 분은 많이 먹지 않도록 주의해주면 좋아요.

흙이 묻어 있고 양쪽 마디가 모두 있는 것이 좋으며 너무 굵거나 길지 않고 다른 연근과 비교했을 시 크기가 적당한 것이 좋아요.

연근 효능 및 부작용 고르는 법에 대해 알아봤어요. 저는 아삭한 식감 때문에 좋아하는 반찬 중 하나인데요. 우리 몸에 좋은 효능까지 알고 먹으니 더 맛있네요.

알수록 건강해지는 정보

마늘종 효능과 부작용