귀리 효능 및 부작용

식이섬유 많은 음식으로 잘 알려진 귀리 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요. 10대 슈퍼푸드라고 불릴 만큼 우리 몸에 좋은 요소들이 많이 포함되어 있어 많은 사람들이 건강관리를 위해 많이 먹는 식품 중 하나로 자리 잡았어요.

귀리 효능

체중조절

장운동을 활발하게 하여 다이어트에 도움을 주는 것으로 많이 알려져 있는데요. 단백질과 식이섬유가 풍부하여 식단 조절 시 먹는 음식으로 대표적이에요. 그리고 조그만 먹어도 포만감이 들고 지방 함유량이 적답니다.

콜레스테롤 개선

식이섬유가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어요. 이로 인해 심장병 발병의 위험으로부터 예방해준답니다.

당뇨 개선

베타글루칸 성분이 인슐린 분비를 촉진하고 혈당 상승을 예방해주는 효과가 있어요. 또, 아눌린 성분이 섬유질의 소화를 지연시켜주어 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아준답니다.

면역력 증진

베타 글루칸이 혈당을 낮춰주는 것뿐만 아니라 각종 바이러스로부터 우리 몸을 보호해줘서 면역력에 도움을 줘요.

수면장애

아미노산 및 다른 영양소가 잠을 유도하는 멜라토닌 호르몬 생성을 돕고 뇌와 수면, 생체리듬을 안정화시켜줘요.

뼈 건강

현미보다 칼슘이 5배가량 높아 뼈 건강에 도움을 줘요. 성장기 어린이나 갱년기, 고령자들의 골격 강화 및 골다공증에 도움을 준답니다.

위장이 약한 분이 먹게 되면 복통과 설사 등의 증세가 나타날 수 있어요. 임산부는 조산의 위험이 있으니 주의해야 해요. 그리고 퓨린 성분으로 인해 통풍 환자 및 신장 결석, 요로결석, 방광결석이 있는 분은 피해야 해요.

슈퍼푸드로 인정받은 귀리 효능과 부작용에 대해 알아봤는데요. 다양한 효능들이 있어 많은 사람들이 찾는 음식이지 않을까 싶어요.