이로운 음식 정보124 천엽 효능과 부작용 소 내장 부위인 천엽 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보려고 해요. 생긴 건 우둘투둘한 털 같이 보이기도 하는데요. 꼬들꼬들한 식감을 가지고 있어서 좋아하는 분들도 계시더라고요. 천엽이 무엇인지 어떤 이로운 효능이 있는지 자세히 알아봐요. 천엽이란 소에 내장으로 사람과 다르게 소는 위가 4개가 있어요. 그중 천엽은 3번째 위실을 말해요. 잎 모양을 닮은 얇은 내장이 천 개나 붙어 있다는 뜻으로 유례 되었어요. 칼로리는 100g당 50칼로리로 단백질 함유가 높고 칼슘, 인, 철, 칼륨, 지방, 각종 비타민 등이 풍부해요. 회색을 띠며 오돌토돌한 돌기가 나 있어요. 주로 생으로 먹는 경우가 많아요. 천엽 효능 두뇌발달 엽산이 풍부하여 치매와 뇌졸중을 유발하는독성 단백질인 호모시스테인을 제거하는데 도움을 줘서.. 2022. 5. 30. 바질 효능 및 부작용 고르는 법 우리나라에서는 낯설게 느껴지는 분들도 계실 거 같은데요. 세계적으로 음식과 향료 및 의약품에 널리 사용되는 허브 종류 중 하나인 바질 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보려고 해요. 바질 열대 아시아 및 아프리카 지역에서 자라며 지역에 따라 150여종이 넘는 바질이 있어요. 허브의 왕이라고 불리며 우리나라에서 재배되는 것이 아님에도 불구하고 마트에서 쉽게 찾아볼 수 있어요. 바질 효능 항산화 효과 베타카로틴 성분이 있어 항산화 작용을 하여 체내의 활성산소를 제거해주는 것에 효과적이에요. 각종 질환의 예방과 체내 면역력을 높히는데 도움을 줘요. 심신 안정 특유의 향이 긴장을 풀어지게 해주고 머리를 맑게 만들어줘요. 차로 마시게 되면 신경과민, 두통 개선에 상당한 효과를 나타내 꾸준하게 먹으면 불면증과 심신 .. 2022. 5. 29. 러시아 차가버섯 효능과 부작용 러시아의 산삼이라고 불리고 있는 차가버섯을 아시나요? 생긴 게 일반 버섯처럼 생기지 않고 흙덩어리처럼 생긴 버섯인데요. 다른 버섯들과 비교했을 때 더 많은 베타글루칸이 포함되어 있다고 해요. 그래서 이번에 차가버섯 효능과 부작용은 무엇인지 먹는 법과 고르는 법에 대해 자세히 알아볼게요. 차가버섯 죽은 나무에서 자라는 버섯이 아닌 살아있는 자작나무에서 자라는 버섯이라고 해요. 자작나무의 상처를 통해 균이 침투하여 나무의 영양분을 먹고 자라요. 나무는 영양분이 뺏겨 죽게 되고 버섯은 일반 모양과 달리 흙덩어리처럼 생겼어요. 고르는 법 껍질색이 검고 윤기가 나는 것이 좋고 갈라진 틈새가 깊고 균열된 표면의 모서리가 날카로운 것으로 건조가 잘 된 것이 좋아요. 차가버섯 효능 항암효과 베타글루칸과 파이토케미컬 성.. 2022. 5. 29. 지방간에 좋은 음식에는 어떤 게 있을까 간 질환 중에서 흔하게 찾아볼 수 있는 지방간에 대해 알아보려고 해요. 우리나라 인구 중 20~30%가 앓고 있을 정도로 많은 사람들이 가지고 있는 질병이에요. 그래서 이번에 지방간에 좋은 음식에 대해 자세히 알아볼게요. 지방간 간세포 속에 지방이 쌓이는 증상을 말해요. 정상적인 간에 지방이 5% 이내로 있어야 해요. 치료를 제대로 하지 않으면 간염이나 간경화, 간경변 등의 상태로 번질 수 있어요. 원인 음주로 인한 기름진 안주와 과식등으로 인해 알콜성 원인과 비만이나 당뇨, 고지혈 등의 원인 및 특정 약물 때문으로 비알콜성 원인이 될 수 있어요. 지방간에 좋은 음식 생강 항산화 물질이 많이 함유되어 있어 혈관속 중성지방 수치를 낮추는데 효과를 볼 수 있어요. 등푸른 생선 EPA와 DHA가 풍부한 등푸른.. 2022. 5. 28. 이전 1 ··· 21 22 23 24 25 26 27 ··· 31 다음
