땅콩나물 효능1 땅콩나물 효능 및 키우기 땅콩나물이라고 들어보셨나요? 일반 콩나물은 들어봤는데 땅콩나물은 생소하게 느껴질 거 같아요. 저도 알게 된 지 얼마 되지 않았거든요. 그래서 이번 시간에는 땅콩나물의 효능과 키우는 방법에 대해 알려드릴게요 땅콩나물 말 그대로 땅콩을 약 일주일 정도 발아시켜 키우면 땅콩나물이 되는데요. 이걸 땅콩새싹 또는 새싹땅콩이라고 불러요. 모양이 콩나물과 비슷하지만 조금 더 굵고 조금 더 짧은 것이 특징이에요. 머리 부분은 땅콩 맛이 나고 줄기는 콩나물 맛이 나요. 마지막 뿌리에서는 인삼 맛이 난답니다 그리고 놀라운 점은 땅콩일 때는 지방과 칼로리가 높은편인데 땅콩이 발아되어 새싹이 되면 땅콩에 있던 지방과 칼로리는 낮아지고 우리 몸에 더 좋은 영양성분이 생겨나게 된답니다 고르는 법 좋은 땅콩나물은 잔뿌리가 살아있고.. 이로운 음식 정보 2022. 3. 23. 이전 1 다음 💲 추천 글