미나리 효능1 미나리 효능 및 보관법 봄이 되면 봄나물들로 찌개나 나물반찬을 해 먹으면 밥도둑이 따로 없어요. 봄에 재배되는 나물 중 하나인 미나리에 대해 알아보는 시간을 가져보려고 해요. 미나리 효능과 고르는 법, 보관법에 대해 자세히 알아봐요. 미나리 주로 나물이나 무침 등 다양한 요리에 활용하고 있어요. 생선과 궁합이 좋아 비린내를 잡아준답니다. 다른 채소류와 달리 탄성이 있는 편이라 식감이 쫄깃한 편이고 특유희 향이 있어 호불호가 갈리기도 해요. 알칼리성 식품으로 산성화된 우리 몸을 중화시켜주는데 도움을 주어 폐를 보호하고 가래를 가라앉히는 역할을 한답니다. 미나리 효능 면역력 강화 퀘르세틴이라는 항산화 성분이 많이 들어있어요. 질병을 유발하는 활성산소를 제거해주고 세포의 산화를 억제시켜준답니다. 해독작용 유해물질이나 중금속 등을 몸.. 이로운 음식 정보 2022. 5. 26. 이전 1 다음 💲 추천 글