마 효능1

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  마 효능 및 먹는 법 한약재로도 많이 활용하고 건강에 도움을 많이 주는 음식으로 많이 알려진 마는 무엇이고 효능과 보관법 및 먹는 방법에에 대해 알아보려고 해요 마 산에서 나는 장어라는 별명이 있는 마는 자양강장에 좋은 것으로 유명해요. 마는 모양에 따라 장마, 단마, 둥근 마로 분류하는데 많이 사용하는 것은 장마와 단마예요. 단마는 장마보다 수분이 적고 걸쭉함이 강해 죽으로 활용하기 좋아요. 장마는 수분이 많고 조직이 연해서 얇게 썰어 생채로 활용할 수 있답니다 보관법 마의 붙어있는 흙이나 뿌리를 그대로 두고 햇볕이 없는 서늘한 곳에 하루 정도 말려준 후 신문지나 랩으로 밀봉해 냉장 보관하면 오래 먹을 수 있어요. 껍질을 벗긴 마는 색이 변하기 때문에 빨리 먹는 게 좋아요. 빨리 먹기 힘든 경우 햇볕에 충분히 말린 후 가루.. 이로운 음식 정보 2021. 11. 25.